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Weingut
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Francesco Maggi- Superior Wines from Oltrepò Pavese
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Weinbaugebiet
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Lombardia, Italien
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Weintyp
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Schaumwein
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Rebsorte
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Pinot Negro
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Qualitätsstufe
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Altro
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Restsüße
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trocken
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Beschreibung
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Die mit Pinot Nero-Trauben nach der Charmat-Methode hergestellte Weinblume wird in Druckfermentern mindestens 7 Monate lang auf Primärhefen fermentiert. Dieses Extra Dry kombiniert seine floralen Noten und seine weiche Perlage mit der exzellenten Struktur. Ausgezeichneter Aperitif, passt gut zu allen Arten von Gerichten. Farbe: blasses Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Parfüm: angenehmer Duft von fruchtigen und blumigen Noten Geschmack: guter Körper und Ausdauer Speisenpaarungen: Zu Beginn der Mahlzeit und während der Mahlzeit sehr gut zu trinken.
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Füllmenge
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0,75 Liter
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Alkohol
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12 vol%
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Passt zu
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Muscheln, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fischgerichte, Vegetarische Gerichte, Pizza & Pasta, Lachs, Sushi, Thunfisch
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Verschluss
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Naturkork
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Boden
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Tonerde
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Ausbau
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Stahltank
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Serviertemp.
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8 °C - 10 °C
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