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Weingut
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Weingut Kummer-Schuster
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Weinbaugebiet
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Neusiedlersee, Österreich
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Weintyp
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Rotwein
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Rebsorte
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Zweigelt (Blauer Zweigelt)
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Qualitätsstufe
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Qualitätswein
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Restsüße
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trocken
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Beschreibung
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„Rotwein trinkt man nur zu Fleisch!“ haben sie immer gesagt. Stimmt nicht immer. Dieser Zweigelt ist so angenehm leicht und fruchtig, dass er zu allem passt was dir schmeckt – zum gebackenem Zander vom Neusiedlersee, genauso wie zum Wiener Schnitzel. Ich trinke den Wein sehr oft zur asiatischen Küche. Der süffig-leichte Rotwein mit seinem Kirschgeschmack ist ein toller Gegenpol zur scharfen Würze.
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Füllmenge
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1,5 Liter
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Alkohol
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13 vol%
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Passt zu
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Asiatisches, Thunfisch, Käse, Kalbfleisch, Fischgerichte
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Verschluss
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Schraubverschluss
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Boden
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Lehm, Schwarzerde
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Ausbau
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Stahltank
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