Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Weinstraße 45
3562 Mollands
02733/8283
wein@hagermatthias.at
http://www.hagermatthias.at


Grüner Veltliner Mollands 2019
Weingut Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
DAC Herkunft Kamptal DAC
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Weintyp Weißwein
Rebsorte Grüner Veltliner
Qualitätsstufe Qualitätswein
Stichwörter Kamptal, Grüner Veltliner
Restsüße trocken
Beschreibung Der Grüner Veltliner Mollands ist ein Ortswein, wächst auf verschiedenen Rieden mit lehmigen Boden auf steinigem, Löss haltigen Untergrund auf ca. 340m Seehöhe. Die kühlen Nächte während den heißen Sommertagen verhelfen dem Veltliner zu seiner fruchtigen Note. Dieser Grüne Veltliner ist ein echter Mollandser. Sehr vielfältig im Duft, fruchtig und würzig am Gaumen, ein Wein mit Echken und Kanten. Handlese, spontanvergoren, einfach biodynamisch. Er passt hervorragend zur deftigen Jause oder zur typisch österreichischer Hausmannskost (z.B. Schweinebraten, Schnitzel, Fleischknödel
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 11,5 vol%
Säure 6,1 g/l
Restzucker 5,7 g/l
Passt zu Schwein, Fleischgerichte
Lage Mollands
Boden Lehm, Löss
Serviertemp. 10 °C - 12 °C
Lagerfähig bis 2023 Jahre