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Weingut
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Weingut Kummer-Schuster
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Weinbaugebiet
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Neusiedlersee, Österreich
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Weintyp
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Rotwein
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Rebsorte
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Zweigelt (Blauer Zweigelt)
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Qualitätsstufe
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Qualitätswein
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Restsüße
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trocken
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Beschreibung
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Alte Reben, geringer Ertrag bei optimaler Reife und Barrique geben diesem Wein seine elegante Struktur. Tiefdunkles Rubingranat, im Duft elegante Kirsch-Weichsel-Nuancen, fruchtbetont mit ausgezeichneter Struktur, dazu sonnengereifte Beeren, zitronige Nuancen, Gewürzanklänge und etwas Schokolade, sehr komplex mit Dichte und Kraft, angenehmer und saftiger Abgang, fein integrierte, zarte Holznote, bereits jetzt schon sehr balanciert, bietet einladendes Trinkvergnügen - hat viel Potential.
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Füllmenge
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0,75 Liter
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Auszeichnungen
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Falstaff 2019
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Alkohol
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13,5 vol%
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Säure
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4,8 g/l
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Restzucker
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1 g/l
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Geschmacksrichtung des Weines
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Schwarze Johannisbeere, Weichsel/Sauerkirsche, Brombeere
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Passt zu
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Rindfleisch, Fleischgerichte, Gans, Gegrilltes & BBQ, Lamm, Wildgerichte
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Verschluss
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Schraubverschluss
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Ausbau
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Kleines Eichenfass
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Serviertemp.
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16 °C - 18 °C
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Lagerfähig
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1 Jahre - 6 Jahre
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Gärdauer
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10 Tage
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