Moritz - das etwas andere Bioweingut
Schulgasse 1
7312 Horitschon
0699 11046477
moritz@blaufraenkisch.at
http://www.blaufraenkisch.at


Zweigelt "NIX" 2021
Weingut Moritz - das etwas andere Bioweingut
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Qualitätsstufe Qualitätswein
Stichwörter Zweigelt, ungeschwefelt, Bioweingut Moritz, natural wine
Restsüße trocken
Beschreibung Ungeschwefelter Zweigelt, spontan vergoren, handverlesen, unfiltiert. Zweigelt pur! Dunkle Beeren, Kirschen und Hagebutten, herb und anregend. Feine erfrischende Säure, gut verwoben mit dem Tannin, tänzerisch balanciert, schöne Länge. Außergewöhnlich viel Potenzial für einen Zweigelt!
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 13,5 vol%
Säure 6,2 g/l
Restzucker 1 g/l
Passt zu Ente, Entenleber, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Gans, Kalbfleisch, Käse, Lamm, Leber, Rindfleisch, Schwein, Wildgerichte, Wurstgerichte
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 10.02.2023
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Kleines Eichenfass
Serviertemp. 16 °C - 18 °C
Lagerfähig 3 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer 10 Tage