Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Weinstraße 45
3562 Mollands
02733/8283
wein@hagermatthias.at
http://www.hagermatthias.at


Zweigelt Reserve 2011
Weingut Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße trocken
Beschreibung Der Zweigelt Reserv 11 hat eine schöne dunkle Farbe, ist fruchtig in der Nase und am Gaumen bei einer schönen Dichte und sanften Tanninen. Im Unterschied zu seinem Zwillingsbruder "Zweigelt PUR 11" wurde diesem Wein ein wenig Schwefel zugesetzt. In den nächsten Jahren kann man dann beobachten, wie sich der Wein mit und ohne Schwefelzugabe entwickelt. Unser Zweigelt Reserv 11 passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und Rindfleisch.
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 14 vol%
Säure 5,5 g/l
Restzucker 2 g/l
Passt zu Wildgerichte, Rindfleisch
Boden Tonerde
Serviertemp. 17 °C - 19 °C
Lagerfähig bis 2020 Jahre