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Weingut
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Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
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DAC Herkunft
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Kamptal DAC
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Weinbaugebiet
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Kamptal, Österreich
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Weintyp
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Weißwein
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Rebsorte
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Grüner Veltliner
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Qualitätsstufe
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Qualitätswein
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Restsüße
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trocken
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Beschreibung
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Der Grüne Veltliner Alte Reben 14 war schon sehr früh trinkreif. Nach der Spontanvergärung wurde er ins große Eichenfass gefüllt zum Reifen.Er besticht durch seinen cremigen, vollmundigen Geschmack und einen langen Abgang. Der Grüne Veltliner Alte Reben14 eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu Schweinefleisch und Lamm.
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Füllmenge
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0,75 Liter
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Auszeichnungen
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falstaff 2016/17
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Alkohol
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12 vol%
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Säure
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4,9 g/l
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Restzucker
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1,5 g/l
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Passt zu
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Lamm, Schwein
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Ausbau
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Großes Eichenfass
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Serviertemp.
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12 °C - 14 °C
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Lagerfähig
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bis 8 Jahre
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