55 % BF, 45 % ZW; intensive Farbe, einladende reife Frucht, Heidelbeere, Zwetschke, Nougat, körperreich, weiche Textur, festes, fruchtig-würziges Tanninfinish, gute Länge und vor allem großes Potenzial!

Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. Viel Potenzial.

Brombeeren, auch rote Beeren und Kirschen, klassische Stilistik, eine Prise Kräuter, ruhig; saftig, feines Säurespiel, transparente Frucht, unaufdringliches Gerbstoffnetz, mittelgewichtig, trinkanimierend, klassisch geprägt. Bereits gut antrinkbar, kann aber auch noch reifen. ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis

"Holzcuvée" aus in 225 l Fässern (Akazienholz, Kastanie, Eiche) ausgebautem Blaufränkisch! Klarer Duft nach überwiegend schwarzen Beeren, Kirscharoma mit kräuterigen Nuancen. Straffe, saftige, jugendliche Frucht, nussige Aromen und ein Hauch Kakao, kräuterige und gewürzige Noten, feinsandiges Tannin, hat Frische und Leben, wacholdrige Töne im Hintergrund, guter rischsaftiger Abgang mit Würze, Griff und Biss.

6 Monate Maischestandzeit, ungeschwefelt, unfiltriert! Jugendlicher Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit zart pfeffrigen und kräuterigen Aromen sowie einer Spur Holz. Frische, saftige, geschliffene Frucht mit animierenden gewürzigen und wieder auch leicht holzigen Aromen, Kräuter und florale Spuren, feines Tannin, leicht rauchig im Hintergrund, noch jung, aber schon sehr schön zu trinken, gute Tiefe, vielschichtig, sehr guter und feinwürziger Abgang mit Zug.

Ungeschwefelter Zweigelt, spontan vergoren, handverlesen, unfiltiert. Zweigelt pur! Dunkle Beeren, Kirschen und Hagebutten, herb und anregend. Feine erfrischende Säure, gut verwoben mit dem Tannin, tänzerisch balanciert, schöne Länge. Außergewöhnlich viel Potenzial für einen Zweigelt!

Fester Duft nach reifen überwiegend schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit floralen, angedeutet tabakigen, nussigen und pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, saftige Frucht, fast kühl wirkend, schöne Säure und feines Tannin, ein Hauch Vanille am Gaumen, pfeffrige Nuancen und Nüsse, gute Substanz und Nachhaltigkeit, rauchige Spuren, sehr guter Abgang.

Zweigelt Spätfüllung, spontan vergoren, handverlesen, unfiltiert. 3 Jahre im kleinen Holz gelagert. Dunkle Beeren, Kirschen und Hagebutten, herb und anregend. Feine erfrischende Säure, gut verwoben mit dem Tannin, tänzerisch balanciert, schöne Länge. Am Höhepunkt. Außergewöhnlich viel Potenzial für einen Zweigelt!

0,5 l, 40 % vol.Alk., Bioweinbrand aus Blaufränkisch. Gereift im neuen kleinen Eichenfass; schöne Bernsteinfarbe, fruchtig, etwas Karamell, schöne Röstaromen, samtig im Abgang. Macht Spaß und passt perfekt zur Zigarre. In exklusiver Verpackung.

Der Grüne Veltliner Mollands ist ein Ortswein, wächst auf verschiedenen Rieden mit lehmigen Boden auf steinigem, Lösshaltigen Untergrund auf ca. 340m Seehöhe. Die kühlen Nächte während den heißen Sommertagen verhelfen dem Veltliner zu seiner fruchtigen Note. Unser Grüner Veltliner Mollands 21 ist ein angenehm leichter, mineralischer Veltliner mit animierendem Abgang. Mit seinen 11,5% Alkohol lässt er sich leicht trinken und bezaubert dennoch mit schöner Frucht und Würze. Er passt hervorragend zur deftigen Jause oder zu typisch österreichischer Hausmannskost (z.B. Schweinebraten, Schnitzel, Fleischknödel)

Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. Viel Potenzial.

"Holzcuvée" aus in 225 l Fässern (Akazienholz, Kastanie, Eiche) ausgebautem Blaufränkisch! Klarer Duft nach überwiegend schwarzen Beeren, Kirscharoma mit kräuterigen Nuancen. Straffe, saftige, jugendliche Frucht, nussige Aromen und ein Hauch Kakao, kräuterige und gewürzige Noten, feinsandiges Tannin, hat Frische und Leben, wacholdrige Töne im Hintergrund, guter rischsaftiger Abgang mit Würze, Griff und Biss.

Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. Viel Potenzial.

Brombeeren, auch rote Beeren und Kirschen, klassische Stilistik, eine Prise Kräuter, ruhig; saftig, feines Säurespiel, transparente Frucht, unaufdringliches Gerbstoffnetz, mittelgewichtig, trinkanimierend, klassisch geprägt. Bereits gut antrinkbar, kann aber auch noch reifen. ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis

Das wohlschmeckende und gesunde Korn wird zum einzigartigen Knabber Snack. Perfekt harmonierend mit einem guten Glas Wein – für die alternative Abwechslung und Knabberspaß. Einzigartig, unverwechselbar. Gibt es nur bei uns!

Die Hadn Bandnudeln werden aus unserem Hadn Mehl, Weizengrieß und Eier ähnlich wie die Spaghetti zubereitet. Vor allem als Beilage zu Wildgerichten mit Sauce eignen sich die Bandnudeln ideal, oder als Pastagericht mit cremiger Sauce – der kulinarischen Phantasie sind keine Grenzen gesetzt

Die süße Jauntaler Versuchung muss man einfach probiert haben! Ob zum Nachmittags-Kaffee mit Gästen, oder als Dessert gereicht, einmal von den köstlichen Busserl gekostet, kann man nur schwer wieder aufhören. Gerne werden unsere Hadn Busserl als Gruß verschickt, oder als süßes Mitbringsel eingepackt.

Der italienische Klassiker präsentiert sich als Jauntaler Spezialität. Der Teig wird aus Hadn Mehl, Weizengrieß und Eier zubereitet, getrocknet und händisch zu den Spaghetti verarbeitet. Die Hadn Spaghetti schmecken am besten mit pikanten Saucen und aromatischen Pesti.

Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. Viel Potenzial.

Der Uhudlerfrizzante RÜBEZAHL FRIZZ ist ein gemeinschaftliches Produkt von den Winzern vom Verein Uhudlerland. Es wurden hierfür die besten Fässer der teilnehmenden Winzer ausgesucht und zu einem gemeinschaftlichen Wein cuvetiert. Erfrischendes Beerenaroma mit elegantem Prickeln sorgen für das typische Uhudlererlebnis.

Begeisternd frisches Uhudleraroma - Waldbeeren, interessant prickeldn mit spürbar angenehmer Restsüße.

Begeisternd frisches Uhudleraroma - Waldbeerem und rote Ribisel. Interessant prickelnd und mit angenehmer Restsüße. 2 Stück, das platzsparende Set für den Versand!

Helles ziegelrot, intensive Beerenaromen – Erdbeere und rote Ribisel, lang anhaltende Fruchtaromen am Gaumen – ein trinkfreudiger Klassiker.

Gelbe Steinfruchtaromen und Weißbrot, ausgewogenes Zucker-Säurespiel.

Spritzige Muskataromen mit spürbarer Restsüße.

Begeisternd frisches Uhudleraroma - Waldbeeren, interessant prickeldn mit spürbar angenehmer Restsüße.