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Pet Nat (Grüner Veltliner) 2018

Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Österreich • Kamptal • Mollands
Grüner Veltliner Trauben wurden für diesen Schaumwein sofort gepresst und spontan angegoren und zum teil im Holzfass vergoren. Der gärende Saft wurde noch während der Endgärung in die Flasche gefüllt. Das Ergebnis ist ein mineralischer PET NAT (natürlich prickelnd) mit schöner, feiner Perlage und einem Naturhefedepot am Flaschenboden, welches für spürbare Frische sorgt.
0,75l Flasche | 10,5 vol% Alk.
1550
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Sonstige
Trauben
Grüner Veltliner
Weinbaugebiet
Kamptal, Österreich
Qualität
Other
Bio-Betrieb
Bio-dynamisch
Weintyp
trocken
Jahrgang
2018
Alkohol
10,5 vol%
Restzucker
3 g/l
Säure
6,2 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
Stichwörter
Perlwein
Lage
Seeberg und Schöntal
Boden
Lehm, Löss, Andere
Serviertemp.
6 °C - 8 °C
Artikelnummer
84291

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