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Grüner Veltliner Vielfalt 2018

Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Österreich
Gelagert im großen Holzfass wird der Vielfalt relativ spät, meist erst nach der nächsten Ernte, abgefüllt. 20 % eines maische vergorenen Grüner Veltliner ist auch dabei. Das verleiht ihm eine spannende Gerbstoffstruktur. Der Vielfalt sticht aber nicht nur durch seinen Geschmack hervor, die Flasche wurde mit einem speziellen Bodenfarbenbild geschmückt. Das Bild wurde aus selbst erzeugten Farben von den eigenen Mollandser Böden hergestellt und zusammen mit dem Caritas Schloss Schiltern im Rahmen eines Workshops mit Bewohnern und deren Betreuern gemalt. Pro verkaufte Flasche geht ein Betrag als Gegenleistung ans Caritas Schloss Schiltern. www.schiltern.caritas-stpoelten.at
0,75l Flasche | 13 vol% Alk.
1450
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Weißwein
Trauben
Grüner Veltliner
Weinbaugebiet
Österreich
Qualität
Landwein
Bio-Betrieb
Bio-dynamisch
Weintyp
trocken
Jahrgang
2018
Alkohol
13 vol%
Restzucker
2,08 g/l
Säure
5,6 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
Lage
Mollands
Ausbau
Stahltank, Großes Holzfass
Serviertemp.
12 °C - 14 °C
Artikelnummer
96727

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