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Grüner Veltliner Seeberg 2012

Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias
Österreich • Kamptal • Mollands
Der Seeberg Veltliner 12 hat eine schöne strohgelbe Farbe, duftet nach reifen Früchten und ist mittelkräftig im Körper. Die Trauben waren sehr reif (22°KMW), was dazu geführt hat, dass die Hefe nicht ganz fertig gegoren hat. Mit 27g Restzucker ist der GV Seeberg 12 wieder süß, durch seine mineralisch-würzigen Note vom Urgesteinsboden allerdings gut eingebunden, so dass sich die Süße nicht in den Vordergrund stellt. Außerdem hat er dadurch ein hohes Lagerpotential. Genusstipp: Passt gut zu würzigen Fleischgerichten.
0,75l Flasche | 13,5 vol% Alk.
2100
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Weißwein
Trauben
Grüner Veltliner
Weinbaugebiet
Kamptal, Österreich
Qualität
Qualitätswein
Bio-Betrieb
Bio-dynamisch
Weintyp
süß
Jahrgang
2012
Alkohol
13,5 vol%
Restzucker
27 g/l
Säure
5,4 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
Passt zu
Fleischgerichte
Lage
Seeberg
Serviertemp.
14 °C - 16 °C
Lagerfähig
bis 2023 Jahre
Artikelnummer
55348

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