Handverlesene Trauben aus besten Lagen mit anschließender Selektion. Hochreife Trauben spät geerntet. Kräftiges Goldgelb, feine Würze, sortentypische Burgundernoten, aromareich, dicht und sehr fruchtsüss am Gaumen. Die fruchtigkeit, harmonische pikante Säure und der Restzucker perfektionieren diesen edlen Süsswein sehr ausgewogen.