MAISCHEVERGOREN & IM GROSSEN HOLZFASS GEREIFT Der Burgunder mit einem Hauch Exotik. Sorgfältig von handverlesenen, beste Trauben, verabeitet zu einem kräftigen Chardonnay der besonderen Art, maischevergoren und im großen Holzfass gereift. Rund und weich, dabeiexotisch frisch mit der Erinnerung an Litschis, Ananas und etwas Vanille, bietet er ein angenehm ausgewogenes Gschmackserlebnis.

Ein märchenhafter Zweigelt-Genuss – aus Rubingranat, violetten Reflexen, weichen Aromen, etwas Kirsche, saftiger, knackiger Frucht – der am Gaumen mit feinen Tanninen ausklingt. DAC (Districtus Austriae Controllatus) steht für einen regional-typischen Wein dessen Herkunftsgebiet genau definiert ist. Der Fokus dieses Neusiedlersee DAC liegt bei der Sorte Zweigelt. Rubingranat, weiche Aromen, komplex, knackige, Kirschenfrucht, gut integrierte, Tannine, finessenreicher Säurebogen, elegant und anhaltend.

Erdbeeriger Duft, etwas Kirsche, leichte süße, pikant am Gaumen, würzig, sehr verspielt und aromatisch.

Umhüllt von sanfter Exotik mündet diese handverlesene Selektion bester Trauben in einen klassischen Burgunder. Ein angenehmer Typ, sehr duftig und einladend samtig. Dazu sehr frisch und kompakt, mit etwas Würze, vielschichtig strukturiert, cremig, füllig, mit etwas Extraktsüße. Ihr idealer, stilvoller Begleiter für anspruchsvollen Gourmetgenuss? Mit diesem Chardonnay haben Sie ihn gefunden!

Handverlesene Trauben aus besten Lagen mit anschließender Selektion. Hochreife Trauben sehr spät geerntet. Kräftiges Goldgelb, feine Würze, sortentypische Burgundernoten, aromareich, dicht und sehr fruchtsüss am Gaumen. Die harmonische pikante Säure und der Restzucker perfektionieren diesen edlen Wein als idealen Dessertwein.

Feine Fruchtaromen nach Erdbeere, Pfirsich, leicht, füllig, fruchtig, fein abgestimmt, Extraktsüß, perfekter Terassenwein mit garantiert viel Spaß. Speisetipp: als Aperitif, leichte Vorspeisen, Fisch.

Einer für alle, alle für einen! Die drei „Muskatiere“ dieses fruchtig-frischen Cuvées sind Muskat Ottonell (50%), Chardonnay (30%) und Welschriesling (20%). Eine ausgewogene, unwiderstehliche Komposition aus Fruchtaromen wie gelbem Apfel und Pfirsich; exotisch, spritzig, fein-würzig, mit leichter Extraktsüße. En garde! Mut, Lebenslust und gute Laune gewinnen (immer!). Speisetipp: Aperitif, leichte Vorspeisen.

Elegante Nase, Apfel – Zitrus - Blütenduft, knackige typische Frucht, würzig, sehr animierend, saftig und pikant, kräftige Struktur. Speisetipp: Vorspeisen, Salat-gerichte, helles Geflügel, weicher Käse. Trinktemperatur: 8 – 10°CFlasche: 750ml -SchrauberErnte: Handlese mit anschließender Selektion.Ausbau: Vergärung rund 10 Tage im Edelstahl. Mind. 4 Monatige Lagerung auf der Feinhefe.

Die wunderbare Leichtigkeit des Seins! Leben so wie ich es mag: Leicht, prickelnd, vergnüglich, geheimnisvoll und sehr fruchtig. Genieße den Tag und tanze in die Nacht mit mir! Moscato d´Asti, Bukett nach Holunderblüten, Akazienblüten.

Districtus Austriae Controllatus (DAC) steht für einen regional - typischen Wein dessen Herkunftsgebiet genau definiert ist. Der Fokus beim Neusiedlersee DAC Reserve liegt beim kräftig, gereiften Zweigelt welcher sich besonders auszeichnet, durch ein dunkles Rubingranat, dunkelbeerige Frucht, Schwarzkirsche, Würzig, gepaart mit mineralischen Tönen, kräftiges Tannin, engmaschige Struktur, sehr Saftig am Gaumen.Die Lage Waldacker ist eine unserer Toplagen, südlich von Halbturn gelegen. Der sanfte Hügel mit seinem schweren Ton-Kalk-Sand Boden zeichnet sich durch ein hohes Wasserspeichervolumen, hohe Wärmeaufnahmefähigkeit und einem hohen Kalkgehalt aus. Diese Eigenschaften schaffen einen Wein von hoher Eleganz und Würze. Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Restsüße: 1,2 g/l Säure: 4,7 g/l Trinktemperatur: 16 – 18°C Flasche: 750ml - Naturkork 1500ml MAGNUM - Naturkork Ernte: Handlese mit anschließender Selektion. Ausbau: Vergärung rund 14 Tage im Edelstahl. Malolaktik und Lagerung 16 Monate im neuen Barrique.

First Kiss. First Love ... Oft wird aus der ersten auch die große Liebe. Vor allem, wenn sie sich Zeit lässt wie dieser Wein! Handverlesene Trauben aus besten Lagen reifen nach sorgfältiger Selektion rund zehn Monate im kleinen Holzfass. Damit hat dieser First Kiss das Zeug zu einer großen Weinliebe: fruchtig, füllig und würzig. Und er bezaubert Sie nachhaltig mit dunklem Rubin (mit violetten Anklängen,) Aromen von Amarenakirsche und Heidelbeeren, kräftigen Tanninen und fruchtiger, guter Balance. Der Beginn (zumindest) einer wunderbaren Freundschaft?

Der Edle vom Waldacker zeichnet sich besonders durch dunkles Rubingranat und dunkelbeerige Frucht aus. Würzige Schwarzkirsche paart sich mit mineralischen Tönen, kräftigem Tannin und engmaschiger Struktur, die sich sehr saftig am Gaumen entfalten. DAC (Districtus Austriae Controllatus) steht für einen regional-typischen Wein dessen Herkunftsgebiet genau definiert ist. Der Fokus dieses Neusiedlersee DAC Reserve liegt auf einem kräftig gereiften Zweigelt.

Red Kiss. Hot Love ... Wenn dunkles Rubin mit violetten Facetten im Glas funkelt, Aromen von Amarenakirsche und Heidelbeer die Nase umschmeicheln, kräftige Tannine fruchtig den Gaumen verwöhnen ... Wer könnte dann der Verführung dieses fruchtigen, gut balancierten Weines widerstehen? Der Beginn einer aufregenden Affäre?

Handverlesene Trauben-Selektion aus Top-Lage, ausdrucksvoll und elegant, dunkles Rubingranat, dunkelbeerige Frucht, Schwarzkirsche, würzig-füllig gepaart mit mineralischen Tönen, kräftiges Tannin, sehr stoffig. Im kleinen Holzfass gereift, zeigt sich dieser Blaufränkisch ausdrucksvoll und elegant.

Wahrer Adel braucht nicht viele Worte. Vor allem, wenn er von edelstem „Geblüt“ und bester Boden-Herkunft ist... Ein wahrhaft edler Tropfen! Handverlesene Trauben-Selektion aus Top-Lage, ausdrucksvoll und elegant, dunkles Rubingranat, dunkelbeerige Frucht, Schwarzkirsche, würzig-füllig gepaart mit mineralischen Tönen, kräftiges Tannin, sehr stoffig. Im kleinen Holzfass gereift, zeigt sich dieser Blaufränkisch ausdrucksvoll und elegant. Handverlesene Trauben-Selektion aus Top-Lage, ausdrucksvoll und elegant, dunkles Rubingranat, dunkelbeerige Frucht, Schwarzkirsche, würzig-füllig gepaart mit mineralischen Tönen, kräftiges Tannin, sehr stoffig.