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Moritz - das etwas andere Bioweingut - Urknall2 - urknallzumquadrat

Der Wein kann nicht bestellt werden

Urknall2 - urknallzumquadrat 2021

19,00 €
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Stichwörter Biowein, Moritz, Blaufränkisch, Hochäcker
Restsüße trocken
Beschreibung Fester Duft nach reifen überwiegend schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit floralen, angedeutet tabakigen, nussigen und pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, saftige Frucht, fast kühl wirkend, schöne Säure und feines Tannin, ein Hauch Vanille am Gaumen, pfeffrige Nuancen und Nüsse, gute Substanz und Nachhaltigkeit, rauchige Spuren, sehr guter Abgang.
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 14 vol%
Säure 6,3 g/l
Restzucker 1 g/l
Geschmacksrichtung des Weines Vanille, Schwarzer Pfeffer, Weichsel/Sauerkirsche, Brombeere
Passt zu Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schwein, Wildgerichte, Wurstgerichte
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 29.03.2023
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Kleines Holzfass
Serviertemp. 16 °C - 18 °C
Lagerfähig 5 Jahre - 15 Jahre
Gärdauer 8 Tage
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