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Moritz - das etwas andere Bioweingut - Blaufränkisch "Urknall"

Blaufränkisch "Urknall" 2018

8,50 €
DAC Herkunft Mittelburgenland DAC
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Stichwörter Urknall, Biowe, Horitsch
Restsüße trocken
Beschreibung Trocken, 13,0 % Vol.Alk, biozertifiziert. Ein typischer, fruchtig-würziger Blaufränkisch von der Ried Hochäcker. Sortentypisch mit dunkelfruchtigen Noten, ein Hauch von Würze; vielschichtige Fruchtaromen wie Zwetschken oder Blaubeeren, auch reife Walderdbeeren, präsente Tannine, sanfte Säure, sehr dicht und langer Abgang; ein Wein mit sehr viel Potenzial und langer Lagerfähigkeit.
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 13 vol%
Säure 6,3 g/l
Restzucker 1 g/l
Passt zu Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Wildgerichte, Wurstgerichte, Kalbfleisch, Lamm, Leber, Rindfleisch, Schinken, Schwein
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 06.11.2019
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Großes Holzfass, Kleines Holzfass
Serviertemp. 16 °C - 17 °C
Lagerfähig 5 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer 8 Tage
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