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Moritz - das etwas andere Bioweingut - Blaufränkisch "Perpedes"

Blaufränkisch "Perpedes" 2019

10,00 €
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Stichwörter Perpedes, Blaufränki, Biow, Mittelburgenland
Restsüße trocken
Beschreibung "Holzcuvée" aus in 225 l Fässern (Akazienholz, Kastanie, Eiche) ausgebautem Blaufränkisch! Ganz dezente Holzaromen, dunkle Beeren, grüne Kräuter angedeutet; feiner Zug, Säurespiel, Kirsche und Kräuter, rotbeerige Noten, in der Mitte des Gaumens blitzen Walderdbeeren durch, mittelgewichtig, balanciert, trinkanimierend. Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis!
Füllmenge 0,75 Liter
Auszeichnungen A la carte 2021
Alkohol 13,5 vol%
Säure 6,3 g/l
Restzucker 1 g/l
Geschmacksrichtung des Weines Süßholz, Vanille, Süßkirsche, Himbeere, Brombeere
Passt zu Ente, Faschiertes, Fleischgerichte, Gans, Gegrilltes & BBQ, Kalbfleisch, Lamm, Rindfleisch, Schwein
Lage Gfanger
Abgefüllt am 05.11.2020
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Andere
Serviertemp. 16 °C - 17 °C
Lagerfähig 5 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer 8 Tage
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