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Weinbaugebiet
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Mittelburgenland, Österreich
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Weintyp
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Rotwein
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Rebsorte
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Blaufränkisch
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Qualitätsstufe
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Qualitätswein
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Stichwörter
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Biowein, Gfanger, unfiltriert, Bioweingut Moritz
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Restsüße
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trocken
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Beschreibung
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Brombeeren, auch rote Beeren und Kirschen, klassische Stilistik, eine Prise Kräuter, ruhig; saftig, feines Säurespiel, transparente Frucht, unaufdringliches Gerbstoffnetz, mittelgewichtig, trinkanimierend, klassisch geprägt. Bereits gut antrinkbar, kann aber auch noch reifen. ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis
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Füllmenge
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0,75 Liter
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Alkohol
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14 vol%
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Säure
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6,7 g/l
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Restzucker
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1,5 g/l
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Geschmacksrichtung des Weines
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Weichsel/Sauerkirsche, Brombeere
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Passt zu
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Ente, Entenleber, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Lamm, Rindfleisch
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Lage
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Gfanger
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Abgefüllt am
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29.08.2023
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Verschluss
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Naturkork
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Boden
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Lehm
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Ausbau
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Großes Eichenfass
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Serviertemp.
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16 °C - 17 °C
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Lagerfähig
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3 Jahre - 6 Jahre
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Gärdauer
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7 Tage
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