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Moritz - das etwas andere Bioweingut - BF "NIX"

BF "NIX" 2018

33,00 €
Weinbaugebiet Mittelburgenland, Österreich
Weintyp Rotwein
Rebsorte Blaufränkisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße trocken
Beschreibung 6 Monate Maischestandzeit, ungeschwefelt, unfiltriert! Tiefe Frucht, Mon Chéri, Blaubeeren, reintönig und so gar nicht vorlaut; saftig, lebendig, zugänglich, unauffällige Gerbstoffe, das neue Barrique ist völlig unauffällig, gute Länge, für diese extreme inifikation überraschend "kultiviert". aus Vinaria Jungweinatlas 2020, TIPP !
Füllmenge 0,75 Liter
Auszeichnungen Wein-Plus 2019,Genuss wein.pur 2020
Alkohol 13 vol%
Säure 6,3 g/l
Restzucker 1 g/l
Passt zu Ente, Entenleber, Faschiertes, Fleischgerichte, Gegrilltes & BBQ, Gans, Käse, Rindfleisch, Schinken, Wildgerichte, Wurstgerichte
Lage Hochäcker
Abgefüllt am 05.03.2020
Verschluss Naturkork
Boden Lehm
Ausbau Kleines Eichenfass
Serviertemp. 16 °C - 18 °C
Lagerfähig 3 Jahre - 10 Jahre
Gärdauer 10 Tage
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