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Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias - Riesling Alte Reben fruchtsüß

Riesling Alte Reben fruchtsüß 2014

15,00 €
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Weintyp Weißwein
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße halbtrocken
Beschreibung   Der Riesling Alte Reben 14 wurde spät gelesen. Auf Grund der hohen Reife und des hohen Zuckergehalts hat die Hefe bei 28,6g/l Zuckerrest aufgegeben und den Wein halbsüß belassen. Auf Grund der typischen Säure für Riesling und der herrlich präsenten Mineralik vom Urgesteinsboden, ist die Restsüße schön eingebunden und wirkt bei weitem nicht süß.   Der Riesling Alte Reben Fruchtsüß zeigt ein intensives schönes strohgelb im Glas. Er duftet nach reifen Marillen, die sich am Gaumen mit der typischen Rieslingsäure und der Kamptaler Mineralik wunderbar harmonisch vereinen. Dieser Wein kann es durchaus mit seiner Konkurrenz aus der Mosel aufnehmen :-)
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 12,5 vol%
Säure 6,3 g/l
Restzucker 28,6 g/l
Lage Steinleithen
Boden Lehm
Serviertemp. 10 °C - 12 °C
Lagerfähig bis 2022 Jahre
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