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Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias - Riesling Alte Reben fruchtsüß

Riesling Alte Reben fruchtsüß 2011

17,50 €
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Weintyp Weißwein
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße halbtrocken
Beschreibung  Der Riesling Alte Reben 11 wurde spät gelesen. Auf Grund der hohen Reife und des hohen Zuckergehalts ist es passiert, dass ein Fass nicht durchgegoren ist. Es hat uns aber mit der Restsüße so gut geschmeckt, dass wir beschlossen haben, dieses Fass separat abzufüllen und es ganz einfach Riesling Alte Reben Fruchtsüß zu nennen. So ist das mit oft großen Sachen, sie entstehen oftmals durch Zufall :-) Der Riesling Alte Reben Fruchtsüß zeigt ein intensives schönes strohgelb im Glas. Er duftet nach reifen Marillen, die sich am Gaumen mit der typischen Rieslingsäure und der Kamptaler Mineralik wunderbar harmonisch vereinen. Dieser Wein kann es durchaus mit seiner Konkurrenz aus der Mosel aufnehmen.
Füllmenge 0,75 Liter
Alkohol 12 vol%
Säure 6,2 g/l
Restzucker 35,5 g/l
Lage Kremsthal
Boden Lehm, Andere
Serviertemp. 10 °C - 12 °C
Lagerfähig bis 2022 Jahre
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