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Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias - Pet Nat (Grüner Veltliner) - 0,375 l

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Pet Nat (Grüner Veltliner) - 0,375 l 2018

8,50 €
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Weintyp Schaumwein
Rebsorte Grüner Veltliner
Qualitätsstufe Other
Stichwörter Perlwein
Restsüße trocken
Beschreibung Grüner Veltliner Trauben wurden für diesen Schaumwein sofort gepresst und spontan angegoren und zum teil im Holzfass vergoren. Der gärende Saft wurde noch während der Endgärung in die Flasche gefüllt. Das Ergebnis ist ein mineralischer PET NAT (natürlich prickelnd) mit schöner, feiner Perlage und einem Naturhefedepot am Flaschenboden, welches für spürbare Frische sorgt.
Füllmenge 0,375 Liter
Alkohol 10,5 vol%
Säure 6,2 g/l
Restzucker 3 g/l
Lage Seeberg, Schöntal
Serviertemp. 6 °C - 8 °C
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