Der Wein kann nicht bestellt werden
|
Druckansicht
|
|
PDF erzeugen
|
|
|
Weinbaugebiet
|
|
Kamptal, Österreich
|
|
Weintyp
|
|
Rotwein
|
|
Rebsorte
|
|
Zweigelt (Blauer Zweigelt), St. Laurent, Sonstiges
|
|
Qualitätsstufe
|
|
Qualitätswein
|
|
Stichwörter
|
|
Cuvée
|
|
Restsüße
|
|
trocken
|
|
Beschreibung
|
|
Der Hager Rot ist eine Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir. Durch das harmonische Zusammenspiel dieser Rotweinsorten, die spezielle Pflege des Weingartens und durch die richtige Begleitung des Weines im Keller, entstand diese qualitativ-hochwertige Cuvée. Speziell der Pinot Noir verlangt hochwertigste Lagen (karge, flinshaltige Gneisverwitterungsböden mit südlicher Hangausrichtung). Nach gründlicher Selektion per Hand und Spontangärung durfte der Hager Rot für 18 Monate in kleinen gebrauchten Eichenfässern reifen und wurde dann in die Flasche gefüllt. Er ist ein dichter, fruchtiger Rotwein mit weichen Tanninen und langem Abgang. Er passt gut zu Wildgerichten, Käse und ist auch solo ein Genuss.
|
|
Füllmenge
|
|
0,75 Liter
|
|
Alkohol
|
|
13 vol%
|
|
Säure
|
|
4,5 g/l
|
|
Restzucker
|
|
1 g/l
|
|
Passt zu
|
|
Wildgerichte, Käse
|
|
Lage
|
|
Leithen, Hiesberg, Soos
|
|
Boden
|
|
Lehm, Glimmerschiefer
|
|
Ausbau
|
|
Kleines Eichenfass
|
|
Serviertemp.
|
|
von 18 °C
|
|
Lagerfähig
|
|
bis 2022 Jahre
|
|