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Biologischer Weinbau Demeter Weingut Doris & Hager Matthias - Gemischter Satz fruchtsüß - 1,5 Liter Magnum

Gemischter Satz fruchtsüß - 1,5 Liter Magnum 2012

25,50 €
Weinbaugebiet Kamptal, Österreich
Weintyp Weißwein
Rebsorte Sauvignon Blanc, Weißburgunder (Pinot Blanc), Frühroter Veltliner (Malvasier), Rivaner (Müller-Thurgau), Riesling, Grüner Veltliner
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße lieblich
Beschreibung Der Gemischte Satz ist keine Cuvée: hier wachsen die verschiedenen Rebsorten gemeinsam in einem Weingarten und werden auch gemeinsam verarbeitet. Früher, zu Zeiten, wo der sortenreine Ausbau noch keine Selbstverständlichkeit war, zählte dies zum Standard im Weinbau. In unserem Gemischten Satz finden sich typische Sorten aus der Region: Frühroter Veltliner, Rivaner, Weißburgunder, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon blanc, u.a. von 40 Jahre alten Rebstöcken. Diese sind aus einem sehr nördlich gelegenen Weingarten – Lehmboden / Glimmerschiefer.Der Gemischte Satz Fruchtsüß ist wie sein Name schon andeutet sehr fruchtig, lieblich, mineralisch und schön vollmundig mit langem Abgang. Er lässt sich leicht trinken und besticht durch sein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Mineralik und Süße. Der Gemischte Satz Fruchtsüß lässt sich gut solo trinken und passt gut zu scharfen Gerichten mit viel Gemüse.
Füllmenge 1,5 Liter
Alkohol 12,5 vol%
Säure 6,3 g/l
Restzucker 34,3 g/l
Lage Hiesberg
Boden Lehm, Glimmerschiefer
Serviertemp. 12 °C - 14 °C
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