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EVENT: 25.01.2020 10:00 - 25.01.2020 19:00
"Schweinerei" - traditioneller bgld. Sautanz

Moritz - das etwas andere Bioweingut
Österreich • Horitschon

Winzer & Fleischhauer (Fleischerei Kuzmits) laden zum Sautanz

Traditioneller burgenländischer Sautanz mit Bioweinen vom Bioweingut Moritz. Eine kulinarische Reise in die Vergangenheit!

Verarbeitet und verkostet wird das ganze Schwein (je ein Mangalitza Bio-Weideschwein aus Frauenkirchen und ein Blaufränkischland Wildschwein) - vom Rüssel bis zum Schwarnzerl.

Sautanz-Essen mit z.B.: Hirn mit Ei, geröstete Leber, Beuschel, Sauschädel, Blunzen, Grammeln u.v.m.

Teilnahmebeitrag (inkl. Speisen, Getränke, ...) € 85,-, Kinder unter 12 Jahren gratis

Anmeldung bis 15.1.2020 unbedingt erforderlich! E-Mail an: moritz@blaufraenkisch.at


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