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Event-Tipp

30. April und 1. Mai

Weinfrühling im Südburgenland und in der Wachau.

Einige Avino-Winzer sind mit dabei!

 

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Prämierung Vulkanischer Wein

Vulkane sind zweifelsohne imponierende Naturphänomene, deren fruchtbare Böden Weine mit besonderer Stilistik hervorbringen. Aber wie zeichnen sie sich genau aus?

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Erstklassige Bewertung für Weingut Inama

Das italienische Weingut in der Region Verona hat sich vor allem durch den Soave Classico einen Namen gemacht. Der Soave Classico Vigneti di Foscarino wurde kürzlich im Best of 2015 Wine Advocate unter die Top 3 in der Kategorie „Favourite Value Wines“ gewählt. Gibt's bei Emozioni!

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Pinot's Bruder

St. Laurent - Ein autochthones österreichisches Sortenkleinod mit nur circa 800 Hektar Anbaufläche, die sich vorwiegend auf die Thermenregion und das Burgenland verteilt. Ihre Verbreitung verdankt die Rebe dem Stift Klosterneuburg, das 1860 in seinen Weingärten die ersten Auspflanzungen durchführte.

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Lust auf Burgunder!

Nussige Aromen, klare Frucht oder fein verwobenes Holz im Hintergrund… Weine aus den Burgundersorten sind immer Top, begleiten in der leichten, fruchtigen Variante perfekt das Essen im Garten und bereichern als reife, körperreiche Weine ein großes Diner. AVINO hat einige Empfehlungen für Sie

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Lokale Rotweinsorten

Weine aus autochthonen Sorten erleben seit Jahren einen Höhenflug und erfreuen sich bei immer mehr Weinfreunden größter Beliebtheit. Egal ob rot oder weiß, der Reiz des Lokalen ist groß. AVINO hat sich durchgekostet und empfiehlt einige Rotweine abseits vom Mainstream.

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AVINO Top-Seller
Blaufränkisch 2015
Weingut Dopler
Our Blaufränkisch is low in tannin and exhibits spicy character. The grape is grown across Central Europe. This well traveled variety is a most popular wine for many occasions.
730
AVINO Top-Winery
Schmid Pillichsdorf
Weinviertel
Im Dezember 2013 wurden unsere Bemühungen um natürliche Weingärten, Ressourcen- und Energie-Schonung mit dem österreichischen Weinbauförderpreis 2013 in der Kategorie "Bestes Nachhaltigkeitsprojekt" ausgezeichnet. Der Betrieb Weingut Schmid Pillichsdorf liegt in Pillichsdorf im Weinbaugebiet Weinviertel/Niederösterreich, wird von Stefan Schmid in der 5. Generation bewirtschaftet und gilt als das Wohnzimmer des Grünen Veltliners. Die Weingärten befinden sich, bis auf 0,6 ha, alle in unserer Heimatgemeinde Pillichsdorf. Stefan Schmid hat 2007 begonnen die Produktion im Weingarten schrittweise auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Weiterhin als konventioneller Betrieb geltend, werden die Böden systematisch verbessert. Gesunde, fruchtbare Böden und eine hohe Artenvielfalt herzustellen sehen wir als Aufgabe im verantwortungsvollen Umgang mit unserer Natur. Aus diesem Grund haben wir in unseren Weingärten Apfel-, Marillen-, Pfirsich-, Zwetschken-, Kriecherl-, Dirndl- und Mandelbäume gepflanzt. Die Wurzelexsudate der Bäume unterstützen ein ausgewogenes Leben im Boden. Durch das ganzjährige Blühangebot werden Insekten wie Schmetterlinge, Bienen (den Honig aus unseren Weingärten gibt es ab Sommer 2014 als Weingartenhonig exklusiv im Weingut zu kaufen), Hummeln etc. mit Nektar und Pollen versorgt. Diese sind wiederum eine wichtige Nahrungsgrundlage für viele Vogelarten, welche in unseren Nistkästen im Weingarten brüten - drei kleine Bausteine im biodiversen Ökosystem Weingarten. Unsere Biodiversitätsanlagen können Sie gerne im Rahmen einer Riedenrundfahrt (Details im Tourismusfolder und auf www.bauernhof-schmid.at) besichtigen. Im Jahr 2009 wurden die ersten 2 Photovoltaikanlagen (8,5kwpeak) installiert um bereits im Jahr 2010 mit einer weiteren 7kwpeak-Anlage ergänzt zu werden. Aktuell werden 80% des verbrauchten Stromes für den Betrieb des Weinguts selbst produziert. Im Keller verfügt Stefan Schmid über die modernste Technik um flexibel auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Weines eingehen zu können. Wir verarbeiten die gesunden und ausgewogen ernährten Trauben zu Weinen mit Charakter und bester Qualität mit möglichst niedrigem Sulfitgehalt Ein externer önologischer Berater unterstützt den Entwicklungsprozess des Weinguts im Weingarten und im Weinkeller. Eine externe Gruppe aus Weinjournalisten verkostet und beschreibt jeden Wein vom Weingut Schmid Pillichsdorf gedeckt und fungiert als externer Reflektor. Die Kostnotizen werden in unseren Weinbeschreibungen wiedergegeben. Als Betriebsspezialität produzieren wir einen leichten fruchtigen WEISSGIPFLER! Es ist dies ein besonderer Grüner Veltliner mit spritziger Säure. Die Reben für diesen Wein können keinem der Grüner Veltliner-Klone zugeordnet werden, da diese über Generationen aus den Weingärten des Betriebes immer wieder selektiert wurden. Dadurch wird altes Genmaterial erhalten und eine einzigartige Veltliner-Stilistik erzielt. Jährlich werden 16 verschiedene Qualitätsweine erzeugt, welche überwiegend in Wien getrunken werden. Zur Verkostung bieten wir unsere Weine in unserem Weingut, in unserem Weinshop Wien 3 und bei zahlreichen Veranstaltungen in Pillichsdorf an. Das Weingut Schmid Pillichsdorf ist auf allen wichtigen Weinpräsentationen in Wien vertreten.  Jedes Jahr wird im Mai das Hoffest mit Musik und Heurigen als gemütliches Frühlingsfest gefeiert. Eine gute Gelegenheit zum ersten Kennenlernen und zur Betriebsbesichtigung. Wir heißen Sie herzlich Willkommen im Wohnzimmer des Grünen Veltliners! Ihr Stefan Schmid und Mitarbeiter
AVINO recommended
Grüner Veltliner Engabrunn 2015
Biologischer Weinbau Heiss
Typischer, reifer Grüner Veltliner mit schöner Fruchtnote. Fein strukturiert, am Gaumen mit angenehmer Säure.
700
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