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Weingut
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Weingut Kummer-Schuster
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Weinbaugebiet
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Neusiedlersee, Österreich
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Weintyp
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Süßwein
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Rebsorte
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Zweigelt (Blauer Zweigelt)
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Qualitätsstufe
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Spätlese
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Restsüße
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süß
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Beschreibung
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Das besondere Kleinklima um den Neusiedlersee ermöglicht den Trauben ihre besondere Reife und prägt die Weine in einer faszinierenden Art. Eine Rarität für Liebhaber edelsüßer Weine! Charakteristik: Feine Spätlese, einladend fruchtbetonter Wein von leuchtendem Rot, Kirsch-Weichsel in der Nase, am Gaumen angenehm reife Fruchtsüße, wunderbar in die Lebendigkeit des Weines eingebettet, sehr süffig und trinkfreudig – ein Wein für jeden Genießer! Wein- und Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Weichkäse ( Blauschimmelk. etc.) mit Obst, warmen Käsegerichten; Eisdesserts, div. (nicht zu süßen) Süßspeisen und ergänzt auch bestens würzige, scharfe Gerichte aus Fernost. Aperitif-Tip: etwas Zweigelt Spätlese in das Sektglas geben und mit trockenem Sekt auffüllen! Bes. für „glasweisen“ Ausschank geeignet, verliert auch nach Tagen – bei ordnungsgemäßem Verschließen – nicht an Substanz. Etwas KÜHLER servieren!
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Füllmenge
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0,75 Liter
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Alkohol
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9,5 vol%
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Säure
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4,1 g/l
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Restzucker
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54,8 g/l
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