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Chardonnay Vorderberg 2014

Weinbau Menitz
Österreich • Neusiedlersee-Hügelland • Leithaprodersdorf
Dieser Wein ist 11 Monate im kleinen Holzfass und auf der Feinhefe gereift. 1-2 mal pro Woche wurde die Feinhefe aufgerührt, damit sie in Schwebe bleibt. Der Wein wird dadurch lang lagerfähig und entwickelt eine feine Holz Aromatik. Im Duft Vanille, etwas Exotik, Breit und weich im Abgang, lang anhltend.
0,75l Flasche | 14 vol% Alk.
980
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Produkt Steckbrief

Kategorie
Weißwein
Trauben
Chardonnay
Weinbaugebiet
Neusiedlersee-Hügelland, Österreich
Qualität
Qualitätswein
Weintyp
trocken
Jahrgang
2014
Alkohol
14 vol%
Restzucker
1,9 g/l
Säure
5,4 g/l
Füllmenge
0,75 Liter
Passt zu
Fleischgerichte, Sushi, Schwein, Rindfleisch, Leber, Käse, Hummer
Lage
Vorderberg
Abgefüllt am
24.10.2015
Verschluss
Schraubverschluss
Boden
Kalkstein, Sand, Lehm
Ausbau
Kleines Eichenfass
Serviertemp.
10 °C - 12 °C
Lagerfähig
8 Jahre - 10 Jahre
Artikelnummer
71141

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