Rosé vom Zweigelt 2013
Weingut Karl Brindlmayer
Österreich • Traisental • Traismauer-Wagram
Lage: Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden, wobei in Hollenburg der Unterboden zum Teil aus Kalkkonglomeraten besteht. Vinifikation: Geerntet, gerebelt, Saftabzug nach 6 Stunden Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift. Serviervorschlag: Kühl servieren (9-11° C.), als erfrischender Sommerwein passend zu leichten Wildgerichten, geeignet als Aperitif und idealer Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, weißem Fleisch und Fischgerichten.
0,75l Flasche | 12 vol% Alk.