„ Erfolg bedeutet für uns, mit unseren natürlichen Gegebenheiten herausragende, eigenständige Weine zu vinifizieren die nachhaltig und langfristig unsere Kunden beeindrucken.“

„Wein ist für uns ein Elixier des Lebens.“Wir genießen gerne Wein und lieben es, Weine mit Speisen zu kombinieren.Peters gastronomischer Erfahrung und Else´s Weinherkunft (Tochter der vorherigen Betriebsführer Leopold und Antonia Zuschmann) waren die Basis für Ihren Betrieb.

Sie schufen ein Weingut, wo sie gerne ihre Gäste empfangen und verwöhnen.Weiters dürfen sie auch mit zahlreichen Partnern in Gastronomie, Vinotheken und Weinhandel erfolgreich zusammenarbeiten, die mit Weinen aus dem Weingut Zuschmann ihre Kunden begeistern. Winzer zu sein ist eine wahre Lebensaufgabe mit Hohen und Tiefen, Erfolgen und Durststrecken, aber es ist eine nachhaltige Berufung, mit Verantwortung und Leidenschaft.

                                      „ Ein Paar mit Leidenschaft“

Else Zuschmann- Schöfmann beobachtet aufmerksam die Weingärten und erarbeitet im Einklang mit der Natur optimale Qualitätsverhältnisse für die Weine. Gezielte Reduktion der Trauben, konsequente Laubarbeit und gepflegte Bewirtschaftung schaffen die Grundlagen für den Erfolg und zahlreichen Auszeichnungen. Else ist auch zuständig in Fragen des Marketing und Verkaufes.

Peter Schöfmann bringt viel Erfahrung und frischen Schwung in den ursprünglich traditionell geführten Betrieb ein. Als Weinakademiker lernte er internationales Know- How kennen: schonende Arbeitstechnik bei der Ernte, kontrollierte, gesteuerte Gärung und modernste Kellertechnik im neu umgebauten Weingut garantieren den Qualitätsstandard, der im Weingut Zuschmann zur Selbstverständlichkeit geworden ist.