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Steirischer Junker 2016
Holler Wein GmbH
Österreich • Spielfeld
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. blumig-wuerziger Duft nach Holunderblueten, Zitronenmelisse, Weingartenpfirsich und einem Hauch Wuerzkräuter;
0,75l Flasche | 11,5 vol% Alk.
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Zweigelt Rosé Pure - <0,1mg/l Histamin 2016
Weingut Artisan Wines
Österreich • Halbturn
Lachsrosa, feinfruchtige Nase nach roten Ribiseln und Himbeeren, frisch mit schön integrierter lebendiger Säure, kalte Erdbeerjogurette am Gaumen und Rhabarber im Abgang, idealer Aperitif, sehr erfrischend, perfekt bei sommerlichen Temperaturen in jedem Picknickkorb und auf der Terrasse.
0,75l Flasche | 12 vol% Alk.
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Spitzer Graben Riesling Smaragd 2015
Weingut Schneeweis
Österreich • Spitz an der Donau
Duft nach sehr reifem, teils kandiertem Kern- und Steinobst und Zitrusfrüchten mit kandiert-kräuterigen, leicht tabakigen und deutlich mineralischen Tönen. Saftige, reife und süßlich-schmelzige Frucht im Mund, sehr feine Säure, feinherbe Kräuternoten, tabakige Nuancen und recht deutliche Mineralik, zeigt klar Herkunft, moderater, reifer Gerbstoff, nachhaltig, viel Fett, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang mit viel Zug.
0,75l Flasche | 13 vol% Alk.
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Pinot Grigio "Vitas 1907" 2015
Familienweingut VITAS
Italien • Strassoldo
Strohgelb mit eleganten, kupfrigen Reflexen. Das Bouquet ist durch einen frischen und leicht mineralischen Hintergrund charakterisiert. Am Gaumen zeigt er eine große Struktur und Geschmacksfülle. Elegant mit einem lebhaften Finale. Ideal als Aperitif und zu Antipasti von Meeresfrüchten. Ausgezeichnet zu Fisch, Krustentieren und milden Suppen. Kalt servieren (12°C). Vinifizierung “in weiß” durch sanfte Kelterung und Alkoholgärung bei kontrollierter Temperatur (17°C). Der Wein verbleibt “sur lies” bis zur Abfüllung in den Flaschen.
0,75l Flasche | 12,5 vol% Alk.
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SAND 1 - Zweigelt 2015
Weingut Zöhrer
Österreich • Krems
Aus der “Sand1-Kollektion” Lage: Kremser Sandgrube Boden: Löss Qualitätsstufe: Ausbau: Holz & Edelstahltank Gärtemperatur: 30,5°C Gärdauer: 15 Tage Trinkempfehlung: 1 – 5 Jahre Serviertemperatur: 16 – 18°C
0,75l Flasche | 13 vol% Alk.
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Marillenwein 2015
Narzt Fruchtweine
Österreich • Alberndorf i.P.
Aus feinsten handverlesenen überreifen Marillen hergestellt. Ein extrem fruchtiger sehr toller Wein mit herrlicher Marillennote. Passt ideal zu Käse oder Desserts auch ideal als Apperitiv oder Digestif. Siehe auch hier: http://www.narzt.at/de/product/marillenwein/
0,375l Flasche | 14 vol% Alk.
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Tausendeimerberg Riesling Smaragd 2014
Weingut Schneeweis
Österreich • Spitz an der Donau
Riesling in Perfektion aus der Bekanntesten und sehr steilen Lage Tausendeimerberg die ausschließlich per hand bearbeitet wird.
0,75l Flasche | 13,5 vol% Alk.
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Rosenberg Rose 2014
Holler Wein GmbH
Österreich • Spielfeld
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
0,75l Flasche | 11,5 vol% Alk.
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Trinity Cuveé 2014 Histamin <0,1mg 2014
Biologischer Weinbau Weingut Christian & Thomas Weiss
Österreich • Gols
Dieser Wein wird von roten Früchten dominiert. Sein unkomplizierter Körper, die reifen Tannine und die angenehme Säurestruktur vollenden diesen Wein. Servierempfehlung: zu Spagetti, Pizza, kräftigen Fleisch- und feinen Wildgerichten, ebenso zu Hartkäse.Optimale Serviertemperatur: 16°C! Fakten: Alkohol: 12%; Säure: 5‰; Restzucker: 1g/l; Resthistamingehalt: 0,044mg/l
0,75l Flasche | 12,5 vol% Alk.
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Zweigelt Alte Reben hista-free 2014
Biologischer Weinbau Weingut Christian & Thomas Weiss
Österreich • Gols
Dieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, wurde dann im großen Holzfass gelagert und im Sommer abgefüllt. Ein unkomplizierter Trinkwein. Servierempfehlung: zu Ragout Gerichten, Wild und Wildgeflügel, Rindfleisch; dunkles oder helles Fleisch gegrillt.Optimale Serviertemperatur: 16°C! Fakten: Alkohol: 12%; Säure: 4,6‰; Restzucker: 1g/l; Resthistamingehalt: 0,003mg/l
0,75l Flasche | 13 vol% Alk.
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